Een recept voor hamburgers op de BBQ!

categorie: bbq vlees recepten • ingredienten: print dit recept

Beoordeel dit bbq recept

Om andere mensen te laten weten of dit BBQ recept wel echt de moeite waard is kun je hieronder aangeven wat jij van dit recept vindt.

Met dit mooie weer loopt het storm op mijn site! Maar natuurlijk geniet ik zelf ook graag van het zonnetje! Gisteren Castricum aan Zee en zometeen lekker wandelen in Broek in Waterland! Tussen door een eenvoudig recept voor een lekkere hamburger van de BBQ!

Ingredienten voor dit barbecue recept

500 gram gehakt1 el olijfolie
zout en peper1 ei
1 el boter2 el paneermeel
1 uien1 el ketchup

Zet een koekenpan op het vuur en verhit de boter. Maak intussen de ui schoon en snipper hem fijn. Bak de ui in de boter tot hij glazig is. Laat uiteindelijk de ui afkoelen.

Neem nu een diepe kom en doe hier het gehakt in. Voeg de gebakken uit toe en voeg daarna het paneermeel, de ketchup en het ei toe. Breng het mengsel op smaak met peper en zout.

Maak nu 8 platte schijven van in de vorm van een hamburger ;)! Bestrijk ze met olijfolie en rooster ze in ongeveer 8 minuten boven een hete barbecue tot ze mooi bruin zijn en een knapperig korstje hebben!