bbq vis recepten

Zalmfilet in honing-ketjap marinade

Zalm is een lekkere, gezonde en verantwoorde keuze. De meeste zalm in de Nederlandse winkels is afkomstig uit duurzame visserij. Daarnaast is zalm goed betaalbaar: omdat veel mensen zalm kopen is het aanbod groot. Ook op de bbq is deze vissoort prima te bereiden. In dit eenvoudige barbecue recept maak ik in no-time een heerlijk gemarineerde zalmfilet klaar. Een lekker bbq gerecht om samen met een simpele salade en een heerlijk stokbroodje met kruidenboter van te smullen. (meer…)

By Martijn, ago
bbq vis recepten

Gamba BBQ recept – erg lekker en supersimpel

Gamba's zijn grote garnalen die vooral gevangen worden in zuid-oost Azie. Naast het feit dat ze ontzettend lekker zijn op de barbecue zijn gamba's ook nog eens erg gezond. Het vlees van de gamba is erg mager en het eten van garnalen (wat de gamba is) is ook goed tegen hart- en vaatzieken. In dit simpele bbq recept voor het maken van lekkere gamba's zijn zowel diepvries als verse gamba's te gebruiken. Uiteraard geven wij de voorkeur aan verse gamba's, mocht je budget dat toelaten kies daar dan voor. (meer…)

By Martijn, ago
bbq vis recepten

Verse forel van de barbecue

Nog een heerlijk visgerecht voor de barbecue is deze vers gegrllde forel. Dit recept valt vooral op zijn eenvoud. Meer dan een paar verse forellen, een flinke portie zout en wat olie heeft U niet nodig! Met behulp van een vistang maakt U daarmee snel een eenvoudig een heerlijke vers gegrilde forel klaar om Uw vingers bij op te eten! (meer…)

By Martijn, ago