BBQ en vis horen bij elkaar en zijn absoluut geen tegenpolen zoals water en vuur dat zijn. Op de barbecue maak je namelijk supersnel de heerlijkste vis recepten klaar. Van eenvoudig gemarineerde stukken vis tot culinaire bbq vis hoogstandjes die in een top restaurant op de kaart zouden kunnen staan. In de bbq vis recepten rubiek vind je heerlijke recepten voor op de barbecue. Met uiteenlopende soorten vis als basis ingrediënt en recepten die qua moeilijkheid voor iedereen met een beetje handigheid in de keuken te bereiden zijn. Steek de barbecue aan en grill of rooster een heerlijk vis recept boven de hete kolen.
Hierbij een lekker recept voor forel, regenboogforel of zalmforel: gemakkelijk om te maken en heerlijk om te eten. Ik marineer de forel eerst in een marinade van sinaasappel en kruiden. Daarna in een visrooster grillen boven de bbq en smullen maar. Wil je een ander bbq recept met forel? Op bbq-recepten.nl vind op deze pagina je al een aantal recepten voor forel van de BBQ. (meer…)
Mais en gamba’s zijn ingrediënten waarmee heerlijke bbq recepten bereid kunnen worden. In dit recept combineer ik deze twee smaakmakers van lekkere gerechten. Met een simpele saus van mango en zure room worden de gamba’s en de mais aan spiezen geregen. Kort roosteren en heerlijk smullen van dit gezonden bbq recept! Meer Read more…
Gamba van de bbq: de ene smult ervan, de ander moet er niets van hebben. Voor de liefhebbers van de grote garnalen (wat gamba’s natuurlijk gewoon zijn) hebben we vandaag een lekker en makkelijk bbq recept waarin we gamba marineren in een marinade op basis van citroen en knoflook. Lekker, gezond Read more…
De lekkerste bbq vis recepten vind je natuurlijk op deze site. Vandaag een nieuw bbq recept waarin we een aantal soorten vis marineren en daarna aan een spies rijgen. Het resultaat: een lekkere mixed vis-grill gerecht van de BBQ. Andere lekkere vis recepten uiteraard via deze link. Heb je nu zelf een lekkere bbq recept? Laat het ons dan weten, we zijn namelijk altijd op zoek naar de lekkerste gerechte voor de BBQ :) (meer…)
Bij de visboer vind je vaak heerlijk schol. Deze platvis, die zowel uit de pan als van de grill erg eenvoudig te bereiden is, smaakt erg lekker met een simpele kruidendressing. In dit recept krijgt de vis een heerlijk Frans smaakje met wat Provençaalse kruiden en knoflook. Wist je trouwens Read more…
Zeebaars is een heerlijke stevige vis die je heel goed kunt bereiden op de bbq. In dit bbq vis recept maken we zeebaars klaar met een eenvoudige vulling van tomaat, ui en knoflook. De zeebaarsfilet wordt vervolgens met een visklem boven de hete kolen van de bbq bereidt. (meer…)
Voor dit bbq vis recept kun je eigenlijk alle vis gebruiken die je in de winkel kunt kopen. Neem wel verse vis, vis uit de diepvries kun je namelijk lastig aan een spies rijgen. Daarnaast is het lekker om de vis aan de spiesjes af te wisselen met groente. Ook daarmee kun je variëren naar smaak of naar de inhoud van je koelkast. Het recept voor een lekker vis recept op de bbq voor vis-spiesjes kwam binnen via de facebook pagina, heb je zelf tips? Laat het ons weten! (meer…)
Zwaardvis is een heerlijk vis waarvan het vlees lijkt op dat van tonijn. De smaak is absoluut niet te vergelijken met tonijn en daarom is zwaardvis een goede aanvulling, naast bijvoorbeeld zalm of tonijn, tijdens een luxe bbq. In tegenstelling tot vlees hoef je vis niet al te lang te marineren. Kort wegzetten in een mengsel van smaken en daarna op een hete bbq kort roosteren dus. (meer…)
Zeewolf is een heerlijke vis die je op veel manieren kunt bereiden. Ook boven de barbecue-grill kan zeewolf prima bereid worden. Niet te lang roosteren, dan wordt de vis namelijk droog en dat is zonde van de heerlijke stevige zeewolf. Veel bbq plezier de komende week, het bbq weer lijkt namelijk prima te worden! (meer…)
Het barbecue seizoen 2012 laat natuurlijk nog even op zich wachten. Om het plezier alvast aan te wakkeren hierbij het eerste recept van bbq-jaar 2012. Een lekker vis recept voor de bbq waarin zalmforel gevuld wordt met verse kruiden en groenten. (meer…)