bbq kip recepten

Kalkoen gemarineerd in ketjapmarinade

Naast kip is ook kalkoen uitermate geschikt om lekker op de barbecue klaar te maken. In dit recept voor de barbecue wordt de kalkoen gemarineerd in een simpele maar uitermate lekker marinade gebaseerd op ketjap. Als U houten spiezen gebruikt is het trouwens belangrijk om deze van te voren goed te laten weken in heet water! (meer…)

By Martijn, ago
bbq kip recepten

De lekkerste kip sate van de bbq met dit recept

Kip saté is een van de bbq recepten met kip die op geen enkele bbq mag ontbreken. Daarvoor zijn verschillende redenen: kip saté is makkelijk klaar te maken, valt bij iedereen in de smaak en is natuurlijk erg lekker in combinatie met saté-saus, een stokbroodje of een lekkere groene salade. Belangrijke tip: hout heeft de neiging om te verbranden boven een hete bbq. Als u daarom houten saté-stokjes gebruikt om de saté te rijgen week deze dan eerst in heet water. Hierdoor zullen de stokjes minder snel verbranden boven de bbq. (meer…)

By Martijn, ago