De lekkerste recepten voor bij de barbecue! Van kruidenstokbrood tot echte thuisgemaakte barbecuesaus en van kruidenboter tot gevulde pannenkoekjes, je vindt de bbq recepten voor deze gerechten op deze pagina!
Heerlijk, barbecue gegrilde asperges. Asperges zijn super gezond en zitten vol met de diverse vitamines. De asperges worden in Nederland vanaf april tot juni geoogst. Maar tegenwoordig worden ze ook gekweekt in kassen waardoor ze het hele jaar te verkrijgen zijn. Persoonlijk vind ik die van het land wel het Read more…
Een van de lekkerste sauzen voor bij een vleesgerecht van de BBQ is natuurlijk honing-mosterd saus. Honing-mosterd saus smaakt prima bij een lekker stukje beenham van de bbq maar ook andere soorten mager vlees laten zich prima serveren met een honing-mosterd saus. Wil je zelf de lekkerste honing-mosterd saus maken, Read more…
De lekkerste kruidenboter maak je natuurlijk zelf. Op bbq-recepten.nl vind je al een aantal kruidenboter recepten. Vandaag toch een nieuwe variant: in dit recept maken we kruidenboter met een Italiaans (of desgewenst mediterraan) tintje. Heerlijk voor een bbq met andere Italiaanse smaken maar ook erg geschikt voor een Hollandse bbq met speklapjes en karbonade. (meer…)
Het mooie weer van de afgelopen tijd is natuurlijk koren op de molen van de bbq-liefhebbers. Veel mensen hebben de afgelopen weken heerlijk gebarbecued met een van de lekkere bbq recepten op deze site. Een standaard-onderdeel van elke bbq is natuurlijk de kruidenboter: lekker voor op een broodje, maar ook over een biefstuk van de bbq niet te versmaden. Vandaag een nieuw kruidenboter recept voor een kruidenboter met een Italiaanse tintje. (meer…)
Zelf pepersaus maken is gemakkelijker dan je denkt. En daarnaast is zelfgemaakte pepersaus ook nog eens vele malen lekkerder dan de pepersaus die je uit een zakje kunt maken. Dit recept om zelf pepersaus te maken kost je een kwartiertje. Daarna kun je een lekkere biefstuk van de bbq heerlijk op smaak maken met deze saus. (meer…)
Vandaag op bbq-recepten.nl weer een salade recept voor bij de bbq. De afgelopen jaren lag de focus op deze site vooral op vis, vlees en vegetarische recepten. De komende weken gaan we echter proberen om meer salade recepten voor bij de bbq te plaatsen. Heb jij een lekker bbq salade recept? Laat het ons dan weten via onze bbq-twitter of bbq-facebook pagina. Je mag uiteraard je recept ook mailen :). Vandaag in ieder geval een salade recept voor tomaten-salade. Heerlijk, fris en eenvoudig te maken. (meer…)
Als reactie op mijn vraag om recepten voor bij de BBQ via mijn BBQ Recepten Twitter kreeg ik per e-mail het volgende recept voor kool salade. Kool salade is een klassieke Hollandse salade die in Amerika onder de naam ‘coleslaw’ wordt gemaakt. Zelf een lekkere witte kool salade maken voor Read more…
Guacamole is een Mexicaanse dipsaus die in Nederland steeds populairder wordt. Het is heerlijk om een stokbroodje te dippen in guacamole maar ook bij vleesgerechten is guacamole een goede toevoeging. Het belangrijkste ingredient van guacamole is natuurlijk avocado, zorg voor een rijpe vrucht, dan is de smaak het allerbest! (meer…)
Remoulade saus is een van origine Franse saus die lijkt op mayonaise. De substantie van een goede remoulade saus is iets dunner dan onze eigen mayo. Remoulade saus smaakt prima bij vis van de BBQ maar ook vleesgerechten van de BBQ maak je lekker op smaak met een remoulade saus. Zelf remoulade saus maken is niet moeilijk. Hierbij een van de recepten voor een heerlijke remoulade saus. (meer…)
Met de feestdagen in aantocht vandaag op bbq-recepten.nl een prima recept voor een heerlijke pepersaus. Pepersaus is erg lekker bij een biefstukje die je kort boven de bbq hebt geroosterd. Ook een varkenshaasje van de bbq smaakt prima met pepersaus. Deze pepersaus kun je uiteraard ook gebruiken bij een fondue of gourmet tijdens de komende feestdagen. (meer…)