Nog maar een kiprecept: griekse kippenpootjes

categorie: bbq kip recepten • ingredienten: , print dit recept

Beoordeel dit bbq recept

Om andere mensen te laten weten of dit BBQ recept wel echt de moeite waard is kun je hieronder aangeven wat jij van dit recept vindt.

Mmmmmmm, nog maar een kiprecept dan maar! Kippenpootjes dit keer, maar dan grieks bereid met heerlijke kruiden en een beetje citroen! De kip voorgaren, marineren, kort bakken en dan smullen maar!

Ingredienten voor dit bbq kip recept

2 kilo kippenpotenolijfolie
1 tl zout2 citroenen
2 el oregano

Zoals ik in de inleiding al schreef is kip een product wat idealiter voorgegaard is voordat je het op de barbecue klaarmaakt! Dit natuurlijk in verband met de salmonella, waar je goed ziek van kunt worden! Kook hiervoor de kippenpoten gedurende 30 minuten in bouillon!

Neem een diepe schaal of kom en vermeng daarin het sap van de citroenen met de oregana, het zout en een flinke scheut olijfolie. Even goed roeren en dan de kip erbij! Roer de kip goed door de marinade en laat deze minimaal 1 uur marineren.

Grill de kip uiteindelijk op een hete barbecue! Eet U smakelijk!