Een heerlijk recept voor de barbecue zijn deze kipdrumsticks gemarineerd in honing! Belangrijk bij het bereiden van dit recept is het feit dat de kipdrumsticks een nacht van tevoren al in de marinade gezet moeten worden!


Meng de ingredienten, met uitzondering van de kipdrumsticks, in een dichte pot door elkaar. Daarna de kipdrumsticks in een ondiepe schaal leggen en de marinade er overheen schenken. De drumsticks met marinade vervolgens een nacht in de koelkast plaatsen, zodat de marinade goed in de kip kan trekken.
Zodra de barbecue goed op temperatuur is kunnen de kipdrumsticks op het rooster gelegd worden. In 10 minuten kan de kip nu geroosterd worden. Wrijf de kip tijdens het keren telkens in met wat marinade. Na 10 minuten kan de kip verschoven worden naar de rand van het rooster, zodat de kip niet te droog wordt. Laat de kip op de rand van het rooster in ongeveer 15 minuten helemaal gaar worden. Vergeet niet om tijdens het keren de kip in te blijven smeren met de marinade.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *