Bleekselderij salade voor bij de barbecue!

categorie: bbq bij gerechten • ingredienten: print dit recept

Beoordeel dit bbq recept

Om andere mensen te laten weten of dit BBQ recept wel echt de moeite waard is kun je hieronder aangeven wat jij van dit recept vindt.

Nadat je de barbecuesaus klaar hebt hou je een hele stronk bleekselderij over. Zonde om weg te gooien natuurlijk! Daarom hierbij een recept om bleekselderij te verwerken tot een heerlijke salade om je barbecue feest van nog een heerlijk bbq-gerecht te voorzien!

Ingredienten voor een bleekselderij salade

1 struik bleekselderij1 limoen
1 el dille2 el zure room
1 ui1 appel

Maak de stengels bleekselderij goed schoon onder de kraan en snij ze vervolgens in dunne boogjes. Maak de ui schoon en snipper deze. Schil de appel en snijd deze in kleine blokjes. Snij de limoen doormidden en pers een helft uit boven een diepe schaal met daarin de bleekselderij, de appel en de ui. Voeg nu de fijngesneden dille toe. Roer deze mix nu goed door elkaar en voeg uiteindelijk de zure room toe. Bewaar de salade in de koelkast tot de barbecue begint.