Het laatste kiprecept voor de barbecue is al weer een tijdje geleden! Vandaar dit keer een recept op basis van kipfilet voor de barbecue. In dit recept wordt de kipfilet eerst gemarineerd waarna het in blokjes aan een spies wordt gestoken! (meer…)
Lekkere gepofte aardappels, tofu-spiesjes of gevulde tomaatjes! Op culinair gebied valt er genoeg te beleven voor vegetariërs tijdens een barbecue feestje! Hierbij een recept voor gegrilde maiskolf! Erg lekker en simpel te maken! (meer…)
Hierbij nog een recept voor een heerlijk stuk zalm van de bbq! Gewikkeld in aluminiumfolie, met een beetje Italiaanse groentenmix en natuurlijk goed gekruid smaakt dit zalm recept erg goed! (meer…)
Gister geproefd op een bbq feestje: pannenkoek gevuld met zalm en sla: superlekker! Gelijk maar even het recept gevraagd om deze te kunnen delen! Heb je zelf trouwens een lekker recept? Je mag het altijd mailen naar info @ bbq-recepten.nl! Maar nu eerst... (meer…)
Een vegetarisch bijgerecht, zo zou ik dit recept het liefst noemen. Het recept blinkt vooral uit in eenvoud, maar ook de smaak is prima! En wie riep daar trouwens dat je lang in de keuken moet staan voor een heerlijke barbecue?! (meer…)
Vind je het eerdere recept voor kipsate toch niet aansluiten bij de inhoud van je keukenkastje? Of waren de reacties van je vorige gasten niet wat je ervan verwacht had? Hierbij een tweede recept voor kipsate van de bbq! (meer…)
Een website bijhouden is leuk, reacties krijgen op je website is nog leuker: Anka stuurde me, naast een mooi compliment voor de site, een barbecue recept waarvan ze zei dat het absoluut op deze site thuishoort! Haar recept voor gegrilde kaas vind je hieronder. (meer…)
Nadat je de barbecuesaus klaar hebt hou je een hele stronk bleekselderij over. Zonde om weg te gooien natuurlijk! Daarom hierbij een recept om bleekselderij te verwerken tot een heerlijke salade om je barbecue feest van nog een heerlijk bbq-gerecht te voorzien! (meer…)
...is niet zo heel moeilijk! Bij een spare-rib, karbonade of varkenskotelet van de barbecue hoort natuurlijk een lekkere barbecue saus. Hoe je die saus maakt kun je in dit recept lezen, neem er trouwens wel de tijd voor! (meer…)
Ditmaal een wat ingewikkelder recept voor speklapjes van de barbecue. Het ingewikkelde zit hem overigens alleen in de extra voorbereidingstijd, want verder is dit best wel een eenvoudig recept. We marineren de speklapjes eerst in een pittige maar zoete marinade waarna de speklapjes boven een hete bbq en boven een stukje aluminiumfolie geroosterd worden. (meer…)