De karbonade is voor veel mensen een essentieel onderdeel van elke barbecue, dat kon je al lezen in dit recept voor karbonade van de barbecue! Hierbij een tweede recept voor een lekkere karbonade van de bbq! (meer…)
De forel is een zoetwatervis die in Nederland steeds meer aan populariteit wint. Zowel van de barbecue als uit de oven is forel prima te bereiden. In dit barbecue recept wordt de forel gevuld met tomaat. (meer…)
Zoals al eerder stond beschreven op deze recepten website is het klaarmaken van vegetarische barbecue recepten heel eenvoudig! Denk bijvoorbeeld aan de spiezen met aubergine! Hier nog een smakelijk recept voor een heerlijke bbq avond! (meer…)
Een lekkere barbecue kan natuurlijk niet zonder een paar lekkere salades. Al eerder vond je op deze site een bbq recept voor een heerlijke aardappelsalade, nu dus een eiersalade! (meer…)
Entrecote smaakt erg lekker van de barbecue! In dit recept wordt de entrecote gemarineerd in een marinade op basis van rode wijn! Denk erom dat de entrecote niet te lang geroosterd wordt, net zoals biefstuk smaakt entrecote beter als hij medium of rauw van de bbq komt! (meer…)
Met dit recept maak je een heerlijk kipgerecht voor de barbecue klaar. In dit recept gebruiken we drumsticks, maar ook vleugels of bouten zijn prima! Houd wel rekening met een langere bereidingstijd: Kip van de barbecue moet door en door gaar zijn! (meer…)
Wie zegt er dat barbecueën ingewikkeld is door het vele werk wat er achter weg komt? Met dit super eenvoudige barbecue recept kan zelfs de meeste lui kok niet zeggen dat hij geen zin heeft in een barbecue! (meer…)
Een biefstuk van de bbq: heerlijk! Met dit eenvoudige bbq recept maak je in een handomdraai een heerlijk mals biefstukje klaar die gemarineerd wordt met een kruidige pesto op basis van rucola sla. Rooster de biefstuk niet te lang boven de bbq: daardoor wordt het vlees te droog en de biefstuk taai. Kort grillen boven een hete bbq is het devies. (meer…)
De pagina waarop de vegetarische barbecue recepten staan wordt goed bezocht, en dit terwijl er nog maar twee vegetarische recepten op staan! Daarom hierbij nog een vegetarische bbq recept, ditmaal met als belangrijkste ingredient: aubergine! (meer…)
Aardappelsalade: naast het stokbrood met kruidenboter is een barbecue natuurlijk niet compleet zonder een lekkere zelfgemaakte aardappelsalade! Met dit barbecue recept wordt het maken van een heerlijk aardappelsalade een makkie! (meer…)