Hamburgers horen bij een zomerse bbq. Zeker als je gaat barbecueën met de kinderen erbij zal een lekkere hamburger, eventueel met een broodje, goed in de smaak vallen. Een lekkere hamburger is even een werkje, is hij eenmaal klaar dan heb je ook echt eer van je werk. Vandaag een lekker bbq recept voor zelfgemaakte hamburgers. Voel je absoluut vrij om te experimenteren met smaken en ingrediënten, een lekkere hamburger ziet er voor iedereen anders uit. Lees het hele bbq recept »

Vanaf vandaag op de nummer 1 bbq website van Nederland: een nieuwe rubriek met de lekkerste salades voor bij de BBQ. We trappen af met een heerlijke tonijnsalade voor bij de barbecue. Tonijnsalade met pasta en tomaten: als dat geen winnaar wordt de komende zomer… Hoe dan ook, een lekkere salade maken voor bij de BBQ wordt nog gemakkelijk met de salade recepten op onze site.. Lees het hele bbq recept »

Kip-Tandoori is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in India. Daar maakt men al eeuwenlang de zogenaamde Tandoori-saus, een saus op basis van verschillende kruiden en yoghurt, waar vlees en kip in gemarineerd kan worden. Na het marineren wordt de vlees of kip gebakken in een klei-oven, de naam Tandoori is dan ook afgeleid van het Hindi woord Tandoor (klei-oven). Vlees gemarineerd in Tandoori saus smaakt heerlijk als het gegrilld worden boven de bbq. Vandaar vandaag het bbq recept voor Kip-Tandoori. Lees het hele bbq recept »

Vandaag op bbq-recepten.nl weer een salade recept voor bij de bbq. De afgelopen jaren lag de focus op deze site vooral op vis, vlees en vegetarische recepten. De komende weken gaan we echter proberen om meer salade recepten voor bij de bbq te plaatsen. Heb jij een lekker bbq salade recept? Laat het ons dan weten via onze bbq-twitter of bbq-facebook pagina. Je mag uiteraard je recept ook mailen . Vandaag in ieder geval een salade recept voor tomaten-salade. Heerlijk, fris en eenvoudig te maken.
Lees het hele bbq recept »

Als reactie op mijn vraag om recepten voor bij de BBQ via mijn BBQ Recepten Twitter kreeg ik per e-mail het volgende recept voor kool salade. Kool salade is een klassieke Hollandse salade die in Amerika onder de naam ‘coleslaw’ wordt gemaakt. Zelf een lekkere witte kool salade maken voor bij de BBQ doe je met het volgende salade recept. Lees het hele bbq recept »

Zwaardvis is een heerlijk vis waarvan het vlees lijkt op dat van tonijn. De smaak is absoluut niet te vergelijken met tonijn en daarom is zwaardvis een goede aanvulling, naast bijvoorbeeld zalm of tonijn, tijdens een luxe bbq. In tegenstelling tot vlees hoef je vis niet al te lang te marineren. Kort wegzetten in een mengsel van smaken en daarna op een hete bbq kort roosteren dus. Lees het hele recept »

Het is nog lang geen zomer en de tijd dat we weer buiten lekker kunnen bbq-en lijkt verder weg dan ooit. Toch vandaag een heerlijk bbq recept voor een varkenskarbonade in pittige oosterse marinade. Zoals altijd met bbq vlees recepten: hoe langer je deze karbonades marineert hoe beter de smaak zal zijn. Lees het hele recept »

Met de feestdagen in aantocht vandaag op bbq-recepten.nl een prima recept voor een heerlijke pepersaus. Pepersaus is erg lekker bij een biefstukje die je kort boven de bbq hebt geroosterd. Ook een varkenshaasje van de bbq smaakt prima met pepersaus. Deze pepersaus kun je uiteraard ook gebruiken bij een fondue of gourmet tijdens de komende feestdagen. Lees het hele recept »

De recepten voor kruidenboter zijn op deze website de meest populaire recepten. Logisch natuurlijk, bij de bbq is een lekkere kruidenboter erg belangrijk voor het smeren van een lekker stokbroodje. Ook voor het op smaak brengen van een lekker biefstukje of kipfiletje is kruidenboter ook erg geschikt. Vandaag een nieuw bbq recept, dit keer voor een simpele maar lekkere kruidenboter. Lees het hele recept »

Jamie Oliver blijft natuurlijk een goeie kok, of je van zijn maniertjes gecharmeerd bent is natuurlijk een tweede. Vandaag op bbq-recepten.nl een bbq recept van Jamie Oliver waarin de Britse kok een hele kip, of naar keuze een lamsbout of ribbetjes, marineert, deze voorgaart in de oven en tenslotte roostert op een middelmatig hete bbq. Lees het hele recept »